ぷりぷりの牛もつを石鍋で焼き、そのあとに出汁を入れる、一風変わったもつ鍋。 鹿児島の地鶏卵「旨赤卵」を絡めて食べるのがオススメ！！

そのままでも炙っても美味しい福岡県産の明太子をご賞味下さい。

こんがり香ばしい美味い脂。

鹿児島産良質きびなごを唐揚げで。ビールの肴にピッタリ！

とろけるような柔らかな食感、舌の上でまったりと広がる旨みと甘みをお楽しみいただけます。