料理/デザート

大阪梅田のおすすめ個室居酒屋

もっともっと九州うまかを楽しむfood

名物の『泳ぎイカ』は鮮度抜群、とろける味わいが魅力!
自然薯石焼もつ鍋、宮崎日南鶏のチキン南蛮、鹿児島直送の馬刺しなど…
九州ご当地料理満載!

【うまか名物】泳ぎイカ

まずは『大(350g~)/中(250~350g)/小(~250g)』からサイズをお選びください。ご注文をいただいてから、生け簀から水揚げし、捌きます。※数量限定のため、なくなり次第終了となります。また、仕入れ状況によっては、サイズをお選びいただけない場合もございます。あらかじめご了承ください。

小(~250g) ~4,500円(税抜)
中(250~350g) 4,500円(税抜)~6,500円(税抜)
大(350g~) 6,000円~(税抜)

4,500円 (税抜)

豪快 九州盛り

迷ったらこれ!
九州にちなんだ「うまか」自慢の逸品を豪快に盛り込んだ一品です。九州のうまいもんを一度にお楽しみいただけるおすすめメニュー!お酒との相性も抜群です。

1,980円 (税抜)

石焼もつ鍋 一人前

ぷりぷりの牛もつを石鍋で焼き、そのあとに出汁を入れる、一風変わったもつ鍋。
すき焼きのタレに似た少し甘めの和風出汁が食欲を掻き立てます。

【追加具材】
牛もつ          400円(税抜)
野菜盛り合わせ      600円(税抜)
にら/もやし/ごぼう/豆腐 300円(税抜)
五島うどん/ちゃんぽん  300円(税抜)

1,280円 (税抜)

アジフライ~タルタルチーズ焼き~

アジフライにタルタルチーズソースをかけた長崎のB級グルメです。

300円 (税抜)

鉄板レモンステーキ

薄切り肉にレモンの酸味と爽やかさがマッチする逸品です。

1,080円 (税抜)

長崎ちゃんぽん

長崎と言えばこれ!〆の麺にどうぞ!

780円 (税抜)

【熊本】馬刺し豪快盛り

赤身・コウネ・タタキ・フタエゴ等新鮮な馬刺しが豪快に盛られた一品です。

2,480円 (税抜)

【熊本】馬刺し三点盛り

赤身、コウネ、赤身たたきの三種類を盛り合わせでお楽しみください。

1,280円 (税抜)

【熊本】赤身

馬刺しの赤身はさっぱりとした肉質が特徴。食べ飽きない旨。

880円 (税抜)

【熊本】馬刺したたき

赤身の表面だけをさっと炙り、香ばしく仕上げました。

880円 (税抜)

【熊本】さくらユッケ

安心安全 ヘルシーユッケ。
熊本より直送で徹底した衛生管理だからこそ味わえる極上の味。
卵黄を絡めてお召し上がりください。

880円 (税抜)

【熊本】馬肉メンチカツ

100%馬肉で作ったメンチカツ。
ジュワっと湧き上がる肉汁と、口に広がる旨味がたまりません。

880円 (税抜)

【熊本】馬肉の燻製

香りが広がり、馬肉の深い旨味がより一層増した逸品。

780円 (税抜)

新鮮九州鮮魚にこだわった盛り合わせ 三種/五種

九州で獲れた活きのいい鮮魚の盛り合わせ。
内容は遠慮なくスタッフにお尋ねください!

三種 980円(税抜)
五種 1,280円(税抜)

980円 (税抜)

大分名産 豊後炙りしめ鯖

こんがり香ばしい美味い脂。

880円 (税抜)

生鯖の造り

九州近郊の海で獲れた鯖。

780円 (税抜)

ごまサバ

新鮮な鯖の刺身に特製のタレとすりごまをたっぷりかけて食べる、福岡の郷土料理。

600円 (税抜)

【鹿児島】柚子香る鰹たたき

鹿児島県産の鰹を爽やかなゆずが香るたたきに。香ばしくさっぱりとした味わいです。

780円 (税抜)

【鹿児島】きびなご造り

鹿児島南部では帯の事を『きび』といい、帯のある小魚という意味でキビナゴと言います。

680円 (税抜)

【大分】ブリのりゅうきゅう

刺身を甘辛いつけ汁につけて、たっぷりといただく大分の郷土料理です。

780円 (税抜)

一口鉄板黒豚餃子

博多で有名なのはラーメン・明太子・もつ鍋ですが、ちょっと待ってください!忘れてはならないのが一口餃子です。食べてみんしゃい!

1,000円 (税抜)

【福岡】和牛もつ鉄板塩ダレ炒め

国産和牛もつをたっぷり野菜と特製塩ダレで豪快に炒めた鉄板料理!

800円 (税抜)

【福岡】鉄板ネギニラ饅頭 五個

ジュワーッと広がる旨味と香り、皮がパリッ具がほっこりと口に広がります。

750円 (税抜)

【佐賀】有明産 生海月(くらげ)

こりこりと食感楽しい生クラゲの和え物。

450円 (税抜)

ブリのたたき 柚子風味

柚子の香りがしっかり感じられる、いわばぶりのねぎとろです。

550円 (税抜)

【福岡】博多おつまみ酢もつ

博多っ子のお酒のお供の定番!しつこくなく、さっぱりとした逸品。

450円 (税抜)

【福岡】博多ゴブゴブ漬け

乾燥大根と昆布を漬け込んだ博多のソウルフード。

450円 (税抜)

博多明太子食べ比べ

そのままでも炙っても美味しい福岡県産の明太子をご賞味下さい。

880円 (税抜)

博多辛子明太子

ピリッと効いた唐辛子がくせになる、博多の代表的な逸品。

580円 (税抜)

炙り博多辛子明太子

表面をさっと炙ることで、風味が増してお酒のあてにもぴったり。

600円 (税抜)

博多明太子天ぷら

天ぷらにしても美味いしいんです。卓上の長崎藻塩でご賞味下さい。

650円 (税抜)

季節のさつま揚げ

九州産の旬の野菜をさつま揚げにします。

680円 (税抜)

【長崎】黒豆の枝豆~長崎の藻塩で~

しっとりとしていて、香りと旨味が強い黒豆です。

380円 (税抜)

【熊本】辛子れんこん

食欲増進作用もある熊本の郷土料理です。

500円 (税抜)

九州まぐろの山かけ

トロトロにとけるまぐろと山かけ。お酒が進む一品です。

580円 (税抜)

【鹿児島】桜島大根麦味噌漬け

世界最大の大根を九州味噌で漬け込んだ逸品。

450円 (税抜)

【佐賀】有明産 生くらげ

コラーゲンたっぷりのこりこり透明な生くらげの和え物。

450円 (税抜)

【宮崎】塩昆布たたき胡瓜

宮崎名物。

480円 (税抜)

九州野菜の漬物盛り合わせ

九州野菜は季節によって異なります。

580円 (税抜)

柚子いかそうめん(塩辛風)

ビールによく合う一品です。

480円 (税抜)

【長崎】パリパリ長崎サラダ

パリパリとした揚げ麺とシャキシャキとした新鮮野菜の食感がおいしい長崎県発祥のパリパリ長崎サラダ。

レギュラー 680円(税抜)
ハーフ 380円(税抜)

680円 (税抜)

赤鶏さつま生ハムシーザーサラダ

赤鶏さつまの新鮮な生ハムをのせたシーザーサラダ。
レギュラー 680円(税抜)
ハーフ 380円(税抜)

680円 (税抜)

【熊本】熊本直送トマトスライス

おつまみにおすすめな、新鮮なトマトです。

380円 (税抜)

明太ポテトサラダ

ピリッとした辛さがクセになるご当地ポテトサラダです。

450円 (税抜)

【大分】関さば 干物

干物、極まる。脂がのりしっかりしまった身が絶品の関さば。美食ブームに火をつけた、あの大分佐賀関の極上の干物です!

780円 (税抜)

ホッケの灰干し

脂ノリ抜群!!普段のホッケとは一味違う、灰干しの味をお試しあれ!

880円 (税抜)

金目鯛の一夜干し

脂がのっていて身も柔らかい、高級魚で知らされるお魚の干物です。

980円 (税抜)

イカの一夜干し 炙り焼き

噛めば噛むほどにじみ出る旨味。お酒のあてに最高です。

650円 (税抜)

ブリかまの塩焼き

脂ののったブリかまをホックリと塩焼きで焼き上げました。

650円 (税抜)

鰯明太子(2匹)

脂ののった新鮮な鰯と博多明太子との相性抜群。

580円 (税抜)

えいひれ~かぼす胡椒マヨネーズ添え~

女性に大人気!ピリッと辛いかぼす胡椒をつけてお召し上がりください。

580円 (税抜)

鹿児島地鶏の炭火焼き

鹿児島産の地鶏を炭火焼きで炙りました。

780円 (税抜)

日南鶏チキン南蛮~自家製タルタル~

カリッとジューシーな宮崎名物チキン南蛮!たっぷりかかった特製タルタルソースが美味しさの決め手!

880円 (税抜)

【鹿児島】鹿児島県産 黒毛和牛のタタキ 薩摩黒ポン酢おろし

国産和牛のイチボを豪快に炙りこだわりの薩摩黒ポン酢おろしでさっぱりと。

1,280円 (税抜)

【沖縄】くんちゃまベーコン厚切りステーキ

くんちゃまとは沖縄の方言で「首」。本土では珍しい脂ののったジューシーなベーコンです。

680円 (税抜)

【鹿児島】茶美豚ソーセージ盛り合わせ

チョリソー、パリッとフランク、ソーセージの3種盛り合わせです。

680円 (税抜)

茶美豚ネギ間串(1本)

鹿児島ブランドの茶美豚とネギを串焼きにしました。

250円 (税抜)

鹿児島県産 きびなごの唐揚げ

鹿児島産良質きびなごを唐揚げで。ビールの肴にピッタリ!

480円 (税抜)

ちくわサラダ天

熊本県のソウルフード。酒の肴としても秀逸な香ばしい天ぷらです!

580円 (税抜)

明太ポテトもち(3個)

ピリっと辛い明太子とじゃがいものハーモニー。もちもちの食感とともにどうぞ!

580円 (税抜)

甘藷(サツマイモ)スティック揚げ

宮崎の肥沃な土地で育ったサツマイモをスティック状にし、カラッと揚げました。

580円 (税抜)

豊後とり天

大分名物とり天!辛子マヨネーズとポン酢でどうぞ!

750円 (税抜)

鹿児島ポークメンチカツ(2個)

鹿児島産のポークでさっくりと揚げたジューシーなメンチカツです。

680円 (税抜)

長崎産 肉厚アジフライ 一尾

定番のアジフライはボリュームたっぷり肉厚でございます。

250円 (税抜)

長崎皿うどん

長崎名物のちゃんぽんを出前の配送時にこぼれないよう汁を少なくしたのがはじまりです。

800円 (税抜)

【福岡】明太子高菜ご飯

高菜のさっぱりとした風味と明太子の旨味。

600円 (税抜)

【大分】あつめし

古くから温飯(あつめし)とは漁師たちの船上の食事としてとれたての魚で作られていた海の男のまかない料理です。

680円 (税抜)

【福岡】胡麻鯖茶漬け

胡麻と鯖の味わいが広がる〆の一品にピッタリのお茶漬けです。

600円 (税抜)

【福岡】明太茶漬け

博多明太子をのせた味わいのあるお茶漬けです。

480円 (税抜)

【宮崎】肉巻きおにぎり 一個

秘伝のタレで味付けをした豚肉で巻き、香ばしく焼き上げた、宮崎発祥の新感覚おにぎり。

300円 (税抜)

【九州】ご当地具材 おにぎり 一個

【佐賀】有明貝
【熊本】香味高菜
【福岡】明太子
※3種の中からお選びください。

250円 (税抜)

九州うまいもんのせ小盛り丼

380円 (税抜)

九州各地のうまいもんをシンプルにご飯とともにどうぞ。

明太子/香味高菜/柚子いかご飯/有明のり

白ご飯

250円 (税抜)

中 250円(税抜)
大 300円(税抜)

中学いも

違うのはサイズだけ!大学芋より小さく、ひとくちサイズになっているので、女性やお子さまでも食べやすい!!

450円 (税抜)

八女茶白玉ぜんざい

ほどよい渋みの八女茶とふっくらな白玉、そしてあま~い小豆、とてもバランスのとれたデザートです。

580円 (税抜)

紫芋大福

鹿児島の紫芋をあんにも皮にも練り込み、コクがあって甘みもしっかりある贅沢なもちもち大福。

480円 (税抜)

長崎カステラ~小豆とホイップ~

しっとり甘い長崎カステラに、あずきとホイップを添えて。

600円 (税抜)

シャーベット

300円 (税抜)

デコポンorあまおう

アイス

300円 (税抜)

雑穀米orバニラ

店舗情報

店名
九州うまか 梅田店
住所
〒530-0017
大阪府大阪市北区角田町1-1 東阪急ビルB1
電話番号
050-7302-5647
営業時間
月~日
17:00~24:00
(L.O.23:30)
アクセス
阪急線 梅田駅 徒歩3分
JR 大阪駅 徒歩5分
地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩5分

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